『ゆずたま』の命は、何といってもその“香り”にあります。日本を代表するゆずの産地である高知県馬路村産の「ゆずの香り」と「こだわり抜いた卵」が一つになることで『卵』という素材を『たまご臭さがない卵』へと進化させました。
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高知県馬路村産の「ゆずの香り」
さわやかでほのかにゆずの香りのするたまご『ゆずたま』が生まれました。ゆずの香りによりたまごの生臭さがなくなり、旨み・甘味・コクが引き立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
食べ方
特にお塩で「たまごかけごはん」がおすすめ。「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」「焼き鳥」「ローストビーフ」などお肉との相性も抜群です。また塩・コショウで味付けした「ゆずたまチャーハン」は、ゆず嫌いのお子様にも大人気です。
『ゆずたま』ならではのゆずの香りをお楽しみください。
※熱を加える事により香りがなくなる場合がございます。
ご注意
・香りは白身に付着しており、黄身のみを調理する料理には適しておりません。
・調味料、加熱温度によっては香りが期待できない場合もございます。
・香りはわからなくても卵臭さがないので美味しく召し上がれます。
ゆずたまギフト
ほのかにゆずの香りのするたまご『ゆずたま』を30個入りの贈答用としてお取り扱いしております。輸送中に割れにくい容器に入れ、ふろしきに包んでお届けいたします。
ゆずたま:30個入り
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ゆずたま(納豆用)
【日本初】当農場独自の技術で、馬路村産のゆずがほのかに香ります。
「タレなし」ゆずたまと納豆だけで美味しくいただけます。市販品に同梱されているタレには添加物・保存料などが使用されているものもございますので、極力添加物・保存料を体に入れたくないという思いから「タレなし」が特にオススメです。納豆臭さが大幅に軽減でき、大豆本来の旨味が引き出され、まろやかになりさらに納豆が美味しくいただけます。納豆容器の中で混ぜられる便利さです。
ゆずたま 温玉
【日本初】当農場独自の技術で、馬路村産のゆずがほのかに香ります。
「タレなし」ゆずたま温泉卵だけで美味しくいただけます。温泉卵は消化が良く健康的な食品といわれていますが、市販品に同梱されているタレには添加物・保存料などが使用されているものもございますので、極力添加物・保存料を体に入れたくないという思いから「タレなし」が特にオススメです。