日本たまごかけごはん研究所プロデュース
全国各地で開催の「幻の卵屋さん」
「幻の卵屋さん」の取り扱いたまごに当社「ゆずたま」が『ゆずの香りが不思議な卵。女性人気圧倒的No.1。塩でもオススメ！』と紹介されています。
開催場所で購入できますので、お近くで開催の際はぜひお買い求めください。
開催場所で購入できますので、お近くで開催の際はぜひお買い求めください。
「安心・安全」
美味しいたまごを
お届けしたい！
「安心・安全」を追求したとき、やはりタマゴを産む鶏が何より健康でなければなりません。
そこで、鶏が卵を産みだす為の源である飼料と水には、とてもこだわって「安心・安全」なものを与える事は当然として、
雛から親鶏に至るまで納得のいく鶏を自ら育てる事を大切にしています。
生き物を飼っていますので、休みが取れない事や、突発的な機械の故障など大変な面も多々ございます。
しかし、せっかくの生産者いわゆるメーカーでありますので、モノを作り出す以上、手抜きはできません。
自分たちが手塩にかけて作り出す卵で皆様に喜んでいただくことが、なにより嬉しいことです。
最後に、歴史ある養鶏家としての誇りと、高知に育てられた人間としての感謝の気持ちと共に、これからも、
「高知でしかありえないこだわりたまご」を作り続けてまいります。
商品紹介
エサと水にこだわって
育てた卵｡
─ゆずたまと桃太郎たまごのこだわり─
鶏のエサとなる飼料と水には、とてもこだわって鶏にも｢安心・安全｣なものを与えています。
卵は75％が水分で生成されていますので、まず水にこだわり、マイナスイオン濃度の高い「電子イオン水」を与えています。
飼料の大部分を占めるトウモロコシは、遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別生産流通管理済みで、
ポストハーベストフリーのものを使用し、植物性主体の飼料を厳選して与えています。
鮮度･色･殻の強度などの品質検査を実施し、丁寧に選別された品質の高いものをお届けしています。